最近，梅图安（Meituan）为上海食品行业进行了高质量的开发咨询。这是第21届食品商人今年参加Meituan的会议。从2024年开始，Meituan组织了多次对话，以进行算法改进，驾驶员输送机制和商业生态结构。在这次会议上，第一个金融新闻了解到，各种规模的商人谈到了他们对这场互补战争的压力。对于连锁品牌的商人来说，补贴战争的最大影响是将来是否可以恢复原始价格系统。携带重要茶品牌的食物在会议上说，食品战争的非理性补贴导致“虚假繁荣”。他说：“总的来说，我们支付的实际价格约为20元POR杯，但是在补贴之后，用户只能购买一些元人民币。如果补贴已经消失，许多人不会喝酒或减少消费。”E还改变了消费习惯和意识。减少补贴后，平均客户价格和订单量将下降，这阻碍了常规价格系统的回收率。上海的当地抚养品牌Elao Qipu目前在该市有30家脱机商店。品牌负责人说，自今年以来的第一场价格战争增加了运营压力。今年，应要求的利率下降了15％。其次，高端品牌也正在与价格战斗争。一些商人也被迫参加携带食物的gwar。国家大米品牌的外卖业务总监。元10元。 “在其他品牌的补贴之后，订单以巨大的力量增加了。如果我们不支付补贴，我们只能参加Price War，因为我们甚至可以失去老用户。”此外，大型补贴提供的订单峰值还增加了商店中第一行员工的工作压力。人r如果普通商店有大约100个订单，并且普通商店需要两名员工，则以前茶品牌的领先食品业务特别是一个例子。当订单折叠时。 “但是，问题在于我们无法确定双重订单是否正常。如果补贴以后停止并且订单减少，则不会承担额外的人工成本。”因此，在当前情况下，订单的补贴是不确定的，而且订单的每日差异很高，商店对劳动协议的保守派更为保守，这导致现有雇员的劳动力迅速增加。补贴战争使中小型企业中的脆弱性更加明显。上海Youngpu的Tea饮料品牌“旧中草药饮用冰”的所有者说，商店客户的当前平均价格上涨了7年或8元，并且利润大大降低。 “我们的小商人的购买力较弱和OUR原材料每天以高昂的成本制造，因此在与价格战抗争时肯定会遭受损失。”前Hnan餐厅“ Xiangshang家族”的所有者说，自今年3月以来，客户的平均单价已经下降至10 Yuanes。人工和成分的成本很高。如果平均客户价格下跌，则没有利润。 “从这个意义上说，Zhijiang大学经济学院的研究人员Yuan Zhe认为，在补贴战争下，当前的社会方法在增加大型连锁品牌的销售量增加，但对于昂贵和中等规模的商人来说，价格战的影响主要是负面的。”和30元的每订单也将通过9元来补贴。第一个或多或少地等同于自由，而最后一个臭名昭著。 Yuan Zhe提议完善平台资源的分配，创建FAIR竞争性环境不同规模的商人，并保持行业生态发展的各种发展模式。
