最近，我看到了现场广播，我总是被某些类型的图像所吸引。相机面对厨房炉。老师的娃娃在滚动，锅里的蔬菜滴了一滴水。用“大满贯”的声音，锅中的蒸汽被包裹在雕刻的绿洋葱的香气中，好像它可以沿屏幕漂浮。热情的鹰，屏幕上没有新兴的窗户。打个安静的镜头。切割蔬菜时，“ tuk”的声音在切割桌子上撞到了切割桌，汤匙中的“ rusk”的声音在混合酱汁时摩擦了碗，当它填充盘子时，盘子上的“ tuk”声音击中了所有最现实的怪物。这张照片的“非练习者”掩盖了小型餐饮业的安静觉醒。 1。过去的“低自尊”和“信任”今天在几年前定居。餐厅的许多小餐馆总是觉得这很短。商店只有几平方米，桌子和椅子被放置这，平均客户价格为30元。与拥有精美装饰的大型商店和使用制服的服务员相比，他们似乎没有资格参加比赛。他们保留炉子，每天去蔬菜市场，在黎明前选择新鲜的蔬菜。客户订单下订单并冷冷。出汗后，他们简单地喃喃地说：“我的房子很清楚。”他们认为这种“现实”不是一个优势。直到越来越多的人发现他们没有在食物中提供“锅”，但在中央厨房里，这是一种预制的半决赛产品，高价餐厅才被厨师炒。厨师的作品是“打开包装和变暖”，而不是“溅汤匙”。有几种菜肴声称是成分的统一混合物的“手工艺品”，即使老师也不必在加盐时感到无聊。对比发生后，小餐馆的“愚蠢”就变得很奇怪。 VE我每天购买的葡萄料仍然暴露在露水上，那天切肉也被切割了，即使是酱油也是老师经常吃的品牌，而且热量总是在油炸锅中。这些属性以前尚未更改。它被认为是“有资格的扩展”，但现在已成为“最困难的信任理事会”。 2。不要玩修辞。只需在炉子上闪耀。我们有一个小型商店老板，他第一次出售自制菜肴。当他开始现场直播时，他非常紧张。我担心没有人看到它，有人选择它。他没有向他人学习，以制作“ 9.9 Yuanes Matte Instantaneas”或写有关“祖先的秘密食谱”的故事。他将手机放在洛杉矶厨房的角落，相机面对操作桌。在相机中，他抬起了肋骨，向所有人展示了大家的新鲜肉。当他切断狗屎时，他有意迅速放慢了脚步，以揭示刀片的缝制。当Mea时他会再次炒，他会说：“如果热量太高，肉就会变老，热量不会闻到，因此必须在中火上缓慢跳跃。”实习生问：“这更痛苦吗？”他笑着说：“我要为吃饭的顾客炸了。如果您来商店，您会说我会为您增加更多的辣椒，”每天的一切都是。出乎意料的是，正是“没有包装”和受保护的人。有人说：“看到蔬菜被切割，我感到放心。”有人说：“听食物的声音很饿。”现在，越来越多的小餐饮业主正在学习这样做。您没有利用尚未详细编辑的热门问题，而是您可以看到人们可以看到的厨房的日常生活。其他人则忙于“包装”菜肴和“崩溃”。其他人谈论的“品牌概念”，他们说：“我们在谈论当今的新菜，而不是新鲜的菜。实际上，消费者永远不会想要太多，而是“他们如何咀嚼这种米饭”，而L我的广播炉提供了此“稳定”的输出。社区。我打电话给一家带有“ Oopun Kitchen”的小餐厅。他说，这个环境是平均的。它们洗了良好，所有调味品都放在地面上，易于食用。煮熟。曾几何时，每个人都认为“饮食良好”去了一家高端餐厅，有一个精致的菜肴和优雅的氛围。现在，他们逐渐发现“吃得好”应该“吃得好”：新鲜食材，清晰的方法而不是隐藏链接。这种“理解”正是小餐馆做得更好。中央厨房没有远距离的感觉，也没有预制菜肴的障碍。厨师在他面前的美食，并将成分放在他周围。这种“关闭”是一家小餐厅的独特优势。 4。诚信是餐饮的“长期品牌”。餐饮业肯定正在扩大。有些人跌价低廉，9.9元套装在空中飞行。一些peOple雇用人们拍摄交通，开玩笑和赞美。有些人在线启动名人，今天是“ Insu Style装饰”，明天将成为“入住菜肴”。但是，拍摄后，我们慢慢发现我们的客户无法以低价保持，吸引流量的人可以更快地走，而互联网名人挤满的商店只能“转向”以“诚实”制成的品味和信任。现场直播后流行的小商店不是可以在几秒钟内“乘坐”所有大型商店的口味，而是敢于显示他们的“不完美”。实际上，对于小餐馆所有者来说，无需总是想要一家大餐厅的大小和名望。您每天早晨购买的新鲜菜肴，每个锅中精心控制的热量以及向客户添加食物的热情是最有价值的。您可以放上手机，以便更多的人可以专注于炉子，切割蔬菜和厨房的严重性。 - 没有NE到海雷塔洛（Hiretarlo），必须看到和信任这种完整性。在下一次修复中，不是谁能打包，而是一个对食物更认真的人。下次我穿过一家小炉子里的一家小商店时，闻到了炸锅并享用热餐，这是对这种“正直”的最佳回应。您的老板仔细保留炉子和厨师，相信您：最终将看到您的诚信。您的现实事物最终将得到认可。
特殊声明：先前的内容（包括照片和视频（如果有），如有）已由网络自我媒体平台的用户收费和发布。该平台仅提供信息存储服务。
注意：在NT上方（如果有照片和视频）上方（包括照片和视频），由NetEase Hao的用户（社交网络平台）的用户加载和发布，仅提供信息存储服务。
